Marcipán Cukrászda minőség és tradíció

A Marcipán Cukrászda 1952 óta létezik Szolnokon. Akkoriban a jelenlegi cukrászda helyén egy kis épület állt, ahol Hegedűs László cukrász mester és néhány fős csapata készítette a finomabbnál finomabb süteményeket. A jelenlegi épület 1996-ban nyitotta meg kapuit. A cukrászda első emeletén 2000-ben kiállító terem nyílt, majd 2013-ban az épület egy gyönyörű gyermekbarát kert helységgel bővült.

Móra László és felesége Marika 1974-ben vették át az akkori cukrászda vezetését. Móra László mester cukrász többszörös nemzetközi és hazai cukrász verseny győztese a budapesti Gerbaud Cukrászdában tanulta a mesterséget. Móra László kiemelkedő szakmai hozzáértésének köszönhetően a Marcipán Cukrászda az elsők között kapott Védnöki Táblát az országban. 1999-ben Móra Lászlót Venesz Díjjal jutalmazták. 2002-ben a Fehérasztal Lovagrend tagjai közé választotta.

A Marcipán Cukrászdában Móra László keze alatt cukrász generációk nőttek fel. A cukrászda dolgozói hosszú évek óta egy csapatként elkötelezetten dolgoznak azon, hogy a hagyományok megőrzésével mindig a legkiválóbb minőséget és kiszolgálást nyújtsák a vendégeiknek.

Marcipán Confectionary quality and tradition

The Marcipán Confectionery was established in 1952 in the city of Szolnok. Then, on the place of the present building in a small workshop László Hegedûs pastry chef made delicious cakes with his team daily. The present building opened its gates in 1996. In 2000 an exhibition room was opened on the first floor and in 2013 a beautiful child-friendly garden joined to the building.

László Móra and his wife Mária took over the management of the pastry shop in 1974. László Móra master pastry chef, winner of several international and national gastronomical awards, mastered his skills at the Budapest Gerbaud Café. Due to the high-quality professional work Marcipán was among the firsts to receive the Diplome Gastronomique in Hungary. In 1999 László Móra was awarded the Venesz Prize. In 2002 the White Table Order of Knighthood invited László Móra to be its member.

New generations of pastry chefs were thrived at Marcipán along the side of László Móra. The dedicated team of Marcipán preserving the traditions makes sure to provide the best quality products and service to its clients.

.

A kerthelyiségben lenni jò,
sok finomsàg kaphatò!🙂